“商机，商机，商机”，重要事情说三遍。现在大多数人都觉得食品生意难做，可还是有少部分企业占领市场。为什么呢因为他们突出新意突出特色，符合人们现在的健康消费观念，低油自动注浆、自动感应卷、可做各种类型的蛋卷、大小厚薄可调；
加厚保温棉，节能省电；低油低糖配方，健康又美味；
少糖绿色健康的的食品一直受到人们的青睐。武汉香来尔经过多年钻研成功研发出新一代自动仿手工蛋卷机（自动注浆，自动感应卷），可以做成各种杂粮蛋卷，玉米蛋卷/小米蛋卷/黑米蛋卷/高粱蛋卷/海鲜蛋卷/紫薯蛋卷/红豆蛋卷/绿豆蛋卷/芝麻蛋卷等等，可以结合当地特产做成当地特色食品。味道清甜而不腻，口感香脆，全自动卷蛋卷机，老少皆宜。低油少糖是该食品的特点市场前景是很广阔的，传统的威化蛋卷因含有大量糖分吃起来口感很腻已逐渐被人们淘汰，您还犹豫什么呢....
蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥（蛋卷）的理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方，天津蛋卷机，堪称色香味具佳，老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷机，自动化控制，一人操作一台机器。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品，以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
蛋卷机生产蛋卷的过程：
1、生产时将电源接通，用清水将蛋卷模具清洗干净。
2、然后预热15分钟，将蛋卷模具均匀加热至200度左右；沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净，将注浆机打开，注浆到模具上。
3、将蛋卷取出，做成需要的形状即可。
特点：
1）生产出来的产品酥脆可口，色泽均匀；
2）加热温度自动调整；
3）下料量可调，且调节简单；
4）可以根据客户要求随意更换卷棒大小，并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5）设备生产效率高，不锈钢燃气蛋卷机，且占地小，可平行排列成生产线，便于大规模生产；
6）设备稳定，减少故障率的发生；
7）可大大减轻工人劳动量，降低对操作工人的技能熟练度要求，简单教会易于操作。
现场调浆，现场制作，大型燃气蛋卷机，卫生、新鲜、货真价实、诱人的香味等都会极大的刺激客户的购买欲望，给客户一种直观、新奇的感觉，保证生产优质的蛋卷食品。
起初蛋卷的发明不是为了美味，而是为了填饱肚子。在古代相传穷苦的人家为了填饱肚子，挖野菜、草根来吃的人到处都是。但是这些东西含有高纤维，苦涩非常难吃，于是将鸡蛋和草根、野菜一起煮。但鸡蛋不是常有的，所以将煮好的鸡蛋、野菜、蛋卷烘干形成卷，留着慢慢吃，这才形成了蛋卷的始祖。随着人们生活水平的提高，蛋卷慢慢演变成一种受人们欢迎的休闲甜点。
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